Follow us on Twitter

Instagram
loading...

Ciorba De Salata Verde Cu Bacon Si Omleta


     Am descoperit aceasta retea acum cateva saptamani dar am tot ezitat sa o prepar fiind putin sceptica cu privire la gustul unei "Ciorbe cu salata". Dar neputand rezista tentatiei unei retete noi (si trebuie sa recunosc poza arata incredibil) m-am hotarat sa o incerc astazi...si...nu regret decizia luata. Aceasta reteta este una din cele mai gustoase si usor de facut ciorbe pe care le-am incercat pana acum.

   - o salata verde
   - 2 oua
   - 100g bacon
   - 150g smantana
   - 150g iaurt
   - un catel usturoi
   - un cub condiment legume
   - bors dupa gust (eu am pus o lingura bors magic)
   - sare si piper

        Taiati bacon-ul in fasii subtiri si puneti-l la prajit in putin ulei.


        Spalati salata frunza cu frunza si taiati-o in fasii subtiri.


        Cand bacon-ul a inceput sa se prajeasca adaugati salata si amestecati bine.


        Cand salata s-a calit adaugati apa (in functie de cat de multa ciorba doriti sa faceti) si lasati la foc mic pana se fierbe salata.


        Cand ciorba incepe sa fiarba adaugati borsul si cubul de condiment de legume. Potriviti de sare si piper.


         Intre timp preparati omleta dintr-un ou un, albus de ou (pastrand galbenusul pentru ciorba) si un praf de sare si piper.


         Cand salata s-a fiert stingeti focul la ciorbita, amestecati iaurtul cu smantana, galbenusul de ou si catelul de usturoi tocat marunt. Lasati ciorba sa se raceasca putin adaugati mixtura de iaurt si amestecati bine.


         La final taiati omleta in fasii subtiri si adaugati-o peste ciorba.




                                            Si produsul final arata asa:




                                        POFTA BUNA!!!

Printfriendly

Receive all updates via Facebook. Just Click the Like Button Below

Powered By Blogger Widgets

Loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...