Imi era o pofta nebuna de paste zilele trecute dar totodata vroiam sa incerc ceva nou si am dat peste aceasta reteta si uimitor aveam toate ingredientele in casa, asa ca am trecut la treaba si iata rezultatul.
- paste(eu am folosit spaghete)
- o conserva de rosii intregi
- 2 fire ceapa verde
- 3 catei usturoi
- o conserva ton
- 10 masline negre
- sare si piper
Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Puneti o tigaie la incins cu putin ulei, taiati ceapa si cateii de usturoi si punetii in tigaie la calit.
Cand ceapa si usturoiul s-au calit adaugati rosiile(eu le-am dat printr-o sita sa imi iasa sosul mai fin)
Cand rosiile s-au fiert adaugati tonul scurs si maslinele taiate felii.
Cand pastele s-au fiert, scurgeti apa si puneti-le in tigaie peste sos. Un secret pe care l-am invatat de la un bucatar italian este ca intotdeauna sa puneti pastele peste sos si nu sosul peste paste.
Amestecati bine, mai lasati pe foc 2-3 minute si sunt gata de servit.
No comments:
Post a Comment