Follow us on Twitter

Instagram
loading...

Ciorba De Legume


        Acum ca a venit primavara si gasim tot felul de bunatati la piata m-am gandit sa prepar aceasta delicioasa ciorba de legume.

   - 2-3 cartofi
   - 1 morcov
   - 1 pastarnac
   - 2 cepe mici
   - spanac dupa preferinta
   - 100g fasole verde
   - 1 lingura bors magic
   - jumatate conserva rosii decojite
   - 1 lingura leustean uscat(bine ar fi daca aveti verde, aici eu nu gasesc asa ca mi-am facut provizii de leustean uscat)

        Pentru inceput puneti pe foc o oala cu apa si un praf de sare, apoi sa trecem la pregatitul legumelor, taiati cartofii cuburi.


        Taiati morcovul si pastarnacul bastonase, tocati ceapa marunt si taiati fasolea verde feliute.




       Spalati si tocati spanacul daca este verde, daca folositi congelat il puteti adauga asa cum este.


        Puneti toate legumele in oala si lasati la fiert la foc mic, potriviti de sare.


 Cand cartofii si legumele s-au fiert adaugati rosiile(taiate marunt daca sunt intregi).


        Apoi adaugati borsul si leusteanul si lasati sa mai fiarba 10 minute.




           Eu am servit cu paine de casa cu cartofi si un ardei iute, un deliciu.





                                                  POFTA BUNA!!!

Printfriendly

Receive all updates via Facebook. Just Click the Like Button Below

Powered By Blogger Widgets

Loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...